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威士忌则体现了西方的绅士文化。在西方的社交场合中，饮用威士忌是一种绅士的行为，注重礼仪和品味。威士忌的品鉴过程也被视为一种高雅的艺术，体现了西方文化中对精致生活的追求。下沙和糙沙:将红缨子高粱破碎后，分别进行两次投料，即下沙和糙沙。下沙是指将高粱加水湿润后蒸煮、冷却，加入曲粉后入窖发酵；糙沙则是在沙发酵完成后，加入新的高粱和曲粉，再次入窖发酵。
品质优良:茅台酒采用传统工艺酿造，品质稳定，具有独特的风味和口感，且随着陈酿时间的延长，品质会不断提升。
第三节 葡萄酒的兴衰与复兴
在商务宴请中，敬酒是一种重要的社交礼仪。通过敬酒，人们可以表达对对方的尊重和感谢，增进双方的合作关系。在敬酒时，通常要注意敬酒的顺序、酒杯的高低等细节，以体现对他人的尊重。